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万博限制投注额|这样的青椒烧茄子(少油秘诀)没人能抗拒
发布时间:2020-01-11 17:54:43 阅读次数:337

万博限制投注额|这样的青椒烧茄子(少油秘诀)没人能抗拒

万博限制投注额,自从发现可以有这种健康少油,茄子软糯的做法后,从此爱上它! 将切好的茄子用盐水浸泡片刻,杀出水分, 再放入锅中继续煸炒, 直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油, 再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜。

by 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】

1、茄子洗净后去皮,切成滚刀块

2、茄子装入盆中,加入适量的水,放入一勺盐,十五分钟之后,冲洗干净盐水,并抓干水分(这样炒茄子非常省油噢,而且很快)

3、锅内倒入一勺油,油热倒入茄子小火煸软

4、茄子变软之后,放入葱蒜、干辣椒翻炒出香味

5、加入青椒片大火翻炒

6、淋入少许水淀粉勾芡

7、茄子腌过有盐味,只需要放一点鸡粉、生抽调味即可

8、这道菜做出来比我们想象中要更美味

9、常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

10、你知道“落苏”是什么吗?就是我们说的茄子,听江浙一带的小伙伴都称它为“落苏”。

11、说道茄子,就不得不提它的营养价值,抗衰老、防治胃癌、清热解暑、保护心血管。

12、大家试试看,我的味心公号:个性胜过姿色,大家在制作过程中有任何疑问可以咨询

13、茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜肴。

1.我用的是厚皮的柿子椒,味道偏甜。喜欢辣味的可以放尖椒 2.茄子因为腌制的时候带有盐分,而且酱油本身是咸的,所以没有另外放盐,口味重的可以适量加一些。 3.这道菜还有一种辛苦点的做法是先入青椒,中小火炕下青椒,炕出虎皮的感觉,再加入茄子,那样青椒就非常好吃了 4.茄子浸泡的过程中吸入了水分,所以不用加水也很好炒熟。 5.茄子提前用盐腌制, 再不加油放入锅中炒干水, 这样处理过的茄子,炒制时只需加普通的油量就可以了, 减少了茄子的吸油。

味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。

手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。

茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两者同食,肠胃会不舒服,严重可能导致腹泻。

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